La cataire, également appelée Nepeta cataria , est une plante vivace aromatique et décorative très appréciée pour ses multiples bienfaits. Utilisée en infusion, en teinture mère ou en huile essentielle, elle soulage divers maux et, bien que bénéfique pour l’homme, elle est aussi connue pour provoquer une euphorie chez nos chers félins, qui sont particulièrement attirés par son odeur. Ce phénomène peut être surprenant, mais il fait la renommée de la cataire auprès des amoureux des chats.
En infusion, on utilise principalement les feuilles et les sommités fleuries de la plante, c’est-à-dire les parties aériennes. La cataire se distingue par un goût agréable, particulièrement apprécié lorsqu’elle est associée à d’autres plantes aromatiques comme la menthe, la verveine citronnelle, la mélisse ou le thym. Elle offre une multitude de bienfaits pour la santé :
- Propriétés apéritives : Elle stimule l’appétit, ce qui peut être particulièrement utile en cas de perte d’appétit ou de convalescence.
- Stimulante de la digestion : Elle facilite la digestion, soulage les troubles gastriques et réduit les gaz.
- Décontractante : Elle favorise la relaxation et peut améliorer la qualité du sommeil, agissant comme un agent naturel pour l’endormissement.
- Antispasmodique : Elle aide à calmer les douleurs abdominales et les crampes digestives, offrant un soulagement naturel et doux.
Saviez-vous que la cataire faisait partie des plantes inscrites par Charlemagne dans le Capitulaire de Villis , un règlement de l’époque, pour être cultivée dans les domaines royaux ? Cela témoigne de son importance historique et de sa réputation bien établie à travers les siècles.
Comment utiliser le cataire ?
Infusion : Pour une infusion de cataire, versez une cuillère à café de feuilles séchées dans 150 ml d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 minutes, puis filtrez. Vous pouvez sucrer votre infusion avec un peu de miel si nécessaire. Il est conseillé de boire entre 1 et 4 tasses par jour, de préférence entre les repas, pour profiter pleinement de ses bienfaits digestifs et relaxants.
Contre-indications :
Bien que la cataire soit une plante généralement sûre, elle possède des effets puissants sur certains systèmes corporels. En raison de son action stimulante sur l’utérus, elle est déconseillée aux femmes enceintes, ainsi qu’à celles ayant des règles abondantes ou souffrant de maladies pelviennes ou utérines. Par ailleurs, si vous prenez des sédatifs ou des anxiolytiques , il est important de consulter votre médecin ou pharmacien avant de consommer du cataire, car elle peut interagir avec ces traitements.
En intégrant la cataire dans votre routine de bien-être, vous bénéficiez des vertus apaisantes et digestives d’une plante historique, tout en vous assurant de respecter les recommandations pour une utilisation optimale et sécuritaire.
